夏!サラダそうめん!ピリ辛つゆ★

あんず3012
あんず3012 @cook_40038843

夏は、やっぱり麺ですよね!しかも冷やし!
栄養満天~でもヘルシーでおいしい~~そうめんはいかが?大好評です!
このレシピの生い立ち
毎日主人のランチを作りますが、夏はやっぱりヘルシーなそうめんですよね=栄養もあって~
そんな栄養満点なヘルシーそうめんはいかが?

夏!サラダそうめん!ピリ辛つゆ★

夏は、やっぱり麺ですよね!しかも冷やし!
栄養満天~でもヘルシーでおいしい~~そうめんはいかが?大好評です!
このレシピの生い立ち
毎日主人のランチを作りますが、夏はやっぱりヘルシーなそうめんですよね=栄養もあって~
そんな栄養満点なヘルシーそうめんはいかが?

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材料

2人
  1. そうめん 食べれる分量
  2. ゆで卵
  3. トマト水菜みょうが、しそ なんでもいいの~
  4. 鶏のささみ
  5. 市販のつゆ
  6. ラー油とごま

作り方

  1. 1

    準備
    ①そうめんをゆでる
    ②ゆで卵をつくる
    ③野菜を適当に切る

  2. 2

    鶏ささみは、塩とお酒をまぶしラップにくるんでチン!
    ほぐしておく

  3. 3

    焼きシイタケ、焼きなすもほぐしておく

  4. 4

    つゆは適宜でラー油とごまを入れる

  5. 5

    綺麗に盛り付けて=できあがり!

コツ・ポイント

私が、ダイエットをしてるのでダイエットレシピとしても考えました!
鶏ささみや豆腐をいれることにより栄養価がアップします!夏バテ予防です!

好きなものなんでもいれてくださいね!
焼ナス、しいたけはおすすめかも=

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あんず3012
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お料理大好き!あんずです! 食べ歩き大好き!ナレーションや司会、歌のお仕事をしています!TV朝日の番組でレギュラーを持っていました!現在は、息子と娘を持つママです!パパは、毎日ランチを食べるので~奮闘しています!よろしくお願いします!趣味=料理、琴特技=朗読、声楽
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