作り方
- 1
炊飯器に卵を入れ、かぶるくらいまで、たっぷりと熱湯を注ぐ。
- 2
炊飯器の蓋を閉め、そのまま13分待つ。スイッチは入れません。
- 3
すぐに炊飯器から取り出し、余熱で火が入りすぎないよう水にさらす。
- 4
出来上がり。
釜玉うどんにしてみました。もちろんご飯にのせて醤油をたらしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
一つからでも同じように出来ます。また炊飯器なので2～3個増やしてもOKです。その分お湯も増やしてくださいね。
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ぴいのすけ
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