パスタを湯掻きます。沸騰した湯に塩を入れ、芯が残る程度にします。私はレンジでできるものを使いました。

フライパンを中火であたため、バターを溶かしたら豚肉を炒めます。色が変わったらきのこをいれさらに炒めます。

具に火が通ったら弱火にして、焼き肉のたれ、生クリームの順に入れよく混ぜます。沸騰させないようにすると甘さが残ります。

湯をきったパスタを加えソースによくからませたら出来上がり。