ヘルシー★チーズケーキ
lie7 @cook_40153029
通常のカロリーの半分のチーズケーキ。ヘルシーすぎると満足出来ないのでカロリーと美味しさのバランスを思考錯誤してみました。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけどダイエットしたい。そんな中考えてみたのがヘルシーシリーズです。
ヘルシー★チーズケーキ
通常のカロリーの半分のチーズケーキ。ヘルシーすぎると満足出来ないのでカロリーと美味しさのバランスを思考錯誤してみました。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけどダイエットしたい。そんな中考えてみたのがヘルシーシリーズです。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトが水っぽいものは水切りします。ここで水分をよく切ると固め、水分が多いとレアチーズのように柔らかめになります。
- 2
全ての材料をミキサーかフードプロセッサーに投入。よく混ぜます。
- 3
オーブンを１８０度に余熱。
- 4
グラハムの台に２の混ぜたものを流し入れます。台が割れているときは溶かしバターでも修正できます。
-
- 5
１８０度で４０分焼きます。ただ、機種によっては少し温度を高めにしてもいいです。
- 6
４０分焼いて、焼き色が付いていればOK。ついていなければ５〜１０分200度に上げて色を付けると美味しそうに見えます。
- 7
冷まして出来上がりです。冷蔵庫で1晩寝かすとよりなめらかになりますが、出来立ても美味しいです。
-
- 8
混ぜて焼くだけなので簡単です♪
コツ・ポイント
1ホールで９６０Kcalです。通常のレシピだと2200Kcalくらいなので半分以下です。シュガーカットを使っていますが気にならないどころか、少し甘くしてもカロリーが少ないのでスイーツを食べた！という感じがします。
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