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我が家のエビマヨ*
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我が家のエビマヨ*-レシピのメイン写真

我が家のエビマヨ*

ma*na
ma*na @cook_40137990

子供も大好きな、甘めのエビマヨです♬お弁当にも*
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ずーっと前にテレビで見たものを自分の好きな分量にアレンジしました☆

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材料

4人分
  • 海老 20尾ぐらい
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ6
  • コンデンスミルク 大さじ2
  • ケチャップ 小さじ2
  • レモン汁 少々
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    海老は背わたを取り、そのまま少し深めに切り込みを入れる。

  2. 2

    ビニール袋に海老と片栗粉を入れ、シャカシャカ!!まんべんなく片栗粉がついたら、少し粉をはたいておく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き、海老に焼き色がつくまで両面焼く。(途中少し油を足してた方がカリカリになるかも)

    • 我が家のエビマヨ*作り方3写真
  4. 4

    ●ソース●ボールに、マヨネーズ・コンデンスミルク・ケチャップ・レモン汁・ブラックペッパーを入れて混ぜておく。

    • 我が家のエビマヨ*作り方4写真
  5. 5

    焼きあがった海老を【4】のソースのボールに入れて絡めれば出来上がり♪

    • 我が家のエビマヨ*作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズ:コンデンスミルクは、3:1の割合が一番美味しい!!と、私は思ってます(笑)

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ma*na
ma*na @cook_40137990
2012/01/22 13:21に公開
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 コンデンスミルク ケチャップ

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