ベーコンでこくうま★千切りポテトサラダ
ももこあら @cook_40147588
材料は、ジャガ芋・キュウリ・ベーコンの3種類！時短なうえ、いつものポテサラよりマヨ少なめで、さっぱりシャキシャキです★
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きです！
マッシュしたポテトのサラダにちょっと飽きてきたので、趣向を変えて千切りジャガ芋で作ってみました。
チンしたベーコンのコクと、黒こしょうの香りが決め手です！！
ベーコンでこくうま★千切りポテトサラダ
材料は、ジャガ芋・キュウリ・ベーコンの3種類！時短なうえ、いつものポテサラよりマヨ少なめで、さっぱりシャキシャキです★
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きです！
マッシュしたポテトのサラダにちょっと飽きてきたので、趣向を変えて千切りジャガ芋で作ってみました。
チンしたベーコンのコクと、黒こしょうの香りが決め手です！！
作り方
- 1
ジャガ芋・キュウリ・ベーコンをを千切りにする。
※長さ・細さは適当でいいと思います。 - 2
ジャガ芋の千切りを、1分半程さっと茹でて水にさらす。
- 3
ベーコンをレンジで1分チンして、少しカリッとさせる。
※パチパチいいますが心配しないで！ - 4
全ての材料を和えて、出来上がり★
コツ・ポイント
ジャガ芋はレンジでチンでもいいですが、さっと茹でた方がアクが抜けていい感じです！
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