懐かしいパパのハンバーグ
ちょりちもり @cook_40131362
少し時間がかかるハンバーグですが おいしいからやっぱみんなダイスキ♡
このレシピの生い立ち
ママの作るハンバーグより パパの作るハンバーグがおいしくっていつも文句言ってました笑 小さい時に自分の目でみて覚えていた材料からベストの分量をついに発見！！！ 懐かしい味です.....。
懐かしいパパのハンバーグ
少し時間がかかるハンバーグですが おいしいからやっぱみんなダイスキ♡
このレシピの生い立ち
ママの作るハンバーグより パパの作るハンバーグがおいしくっていつも文句言ってました笑 小さい時に自分の目でみて覚えていた材料からベストの分量をついに発見！！！ 懐かしい味です.....。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、先にバターで水気がなくなるまで、飴色になる手前まで 炒めておく。 (油でもok)
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- 2
☆を混ぜ、その他の材料、炒めた玉ねぎを大きなボウルに入れてよく混ぜる
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- 3
こんなかんじ〜
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- 4
空気をぬきながら形を整えます。 わたしはいつも 両面7回ずつしてますよ〜！
- 5
油を少し引いたフライパンに タネ をのせます。 フタをして弱火で焼いていきます
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- 6
だいたいこんなかんじになったらひっくり返して 弱火に近い中火でフタをして焼きます。
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- 7
ハンバーグを押して透明な汁が出たら中も焼けた証拠なので、強火にして表面に焼き目をつけていきます
- 8
ソースをのっけて はい完成〜♪ 絶品ソースはこちらから→ ID:18366629
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コツ・ポイント
ポイントは味噌！ 少し固めに作ってますが、柔らかいのがお好みな方は牛乳を少し多めに入れてみてくださいね♪
つくれぽ
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