豆腐の水気を切ります。
山芋の皮をむきすりおろします。
山芋は３分の１位残しておきます。

残した山芋を麺棒などでつぶしていきます。食感を残すため大きめに。

水気を切った豆腐とすりおろした山芋角切りにした山芋を混ぜ合わせます豆腐は少しだけ大きめに形が残るようにします。

混ぜ合わせたらしょうゆとめんつゆを入れます。味はお好みで。ちぎったチーズをいれても○

お好みで。ウインナーを小口切りにします。耐熱容器にサラダ油を薄く塗ります。バターでも○

混ぜ合わせた豆腐と山芋を耐熱容器に流し込みます。その上にお好みの量でチーズを乗せてウインナーを並べます。

オーブントースターで200〜250度で15分〜25分位焼きます。グツグツしてきたら出来上がりです♪

グツグツしてなかったらもう少し焼いてみてくださぃ。オーブンによります。。出来たらパセリで飾りつけ(なくても○)