竹屋陶板浴スタッフ考案！豆庄のおから煮

竹屋陶板浴スタッフ考案！豆庄のおから煮-レシピのメイン写真

竹屋陶板浴スタッフ考案！豆庄のおから煮

taketou @cook_40079598

白いご飯がすすむよー！！
面倒がらずに作ってみてね＾＾美味しい笑顔の花が咲き、食卓が明るくなります！

このレシピの生い立ち
豆庄さんのおからは、生でも食べられるおから＾＾
おからを使ったレシピ第一弾！！

白いご飯がすすむよー！！
面倒がらずに作ってみてね＾＾美味しい笑顔の花が咲き、食卓が明るくなります！

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豆庄さんのおからは、生でも食べられるおから＾＾
おからを使ったレシピ第一弾！！

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白いご飯がすすむよー！！
面倒がらずに作ってみてね＾＾美味しい笑顔の花が咲き、食卓が明るくなります！

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豆庄さんのおからは、生でも食べられるおから＾＾
おからを使ったレシピ第一弾！！

白いご飯がすすむよー！！
面倒がらずに作ってみてね＾＾美味しい笑顔の花が咲き、食卓が明るくなります！

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豆庄さんのおからは、生でも食べられるおから＾＾
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材料

材料
おから２００g
豚肉（細切り）５０g
ささがきゴボウ３０g
ささがき人参３０g
生シイタケ（細切り）３０g
シラタキ（空炒り）３～４㌢に切る５０g
油揚げ（細切り）３０g
ちくわ（細切り）５０g
いんげん（細切り）３０g
ねぎ（小口切り）お好みで
調味料
砂糖少々
酒大１
しょうゆ大１～２
塩味見して加減
みりん大１
だし汁（昆布・干シイタケ・鰹節）５００g

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作り方

1
大さじ２杯の油で、おからがサラサラになるまで炒める（弱火）
2
別鍋で豚肉・ゴボウを炒めて、塩を少々加える。
3
①に②を合わせて出し汁を加え一煮立ちさせてシラタキ・油揚げ・生シイタケを入れ
4
（調味料）砂糖・酒・醤油・みりんを入れて弱火で水分がなくなるまで煮る。
5
人参・ちくわを入れてかき混ぜ、最後にインゲンとネギの小口切りを入れて少し煮て出来上がり！！

コツ・ポイント

おからを炒めるのは根気よく＾＾

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taketou

taketou @cook_40079598

2012/03/23 09:07に公開

竹屋で販売している抗酸化グッツを利用して作っています。分からない事は、竹屋陶板浴スタッフまで・・

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煮物ねぎ豚肉おからごぼういんげんしいたけにんじん白滝かつお節酒ちくわほししいたけコンブ油揚げ

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