ボウルに卵を割り、かき混ぜる。

１に砂糖、牛乳、サラダ油を加え、よくかき混ぜる。

２にホットケーキミックスを加え、よくかき混ぜる。

紙を敷いた型に３を流し入れ、生地を平らにして、170℃に熱したオーブンで約40分焼く。