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これがほんとのソーダブレッド!
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これがほんとのソーダブレッド!-レシピのメイン写真

これがほんとのソーダブレッド!

pear2008
pear2008 @cook_40147549

フライパンに生地をまとめて入れて焼くだけの簡単パン。発酵もいりません!
このレシピの生い立ち
ソーダの甘みとしゅわっと感を生かした簡単パンが作りたくて考えました

フライパンに生地をまとめて入れて焼くだけの簡単パン。発酵もいりません!
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材料

4人分
  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 50g
  • 塩 小さじ1
  • 重曹 小さじ1
  • ヨーグルト カップ1/4
  • サイダー カップ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れて混ぜ合わせてから、すべての材料を加えて良くこねる

  2. 2

    フライパンに生地をまとめて入れ、3cm厚さくらいに伸ばして弱火で焼く

  3. 3

    焦げないようにときどき裏返しながら、中まで火が通るまで20~30分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ほとんどコツはいらない簡単クイックブレッド!もっちりとしているけど味はさっぱり。
中にカボチャやカッテージチーズをはさんで食べるとおいしいです。

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pear2008
pear2008 @cook_40147549
2010/08/01 23:18に公開
レシピのモットーは,心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そんな明るい節約&エコライフの中から生まれたレシピの1つは、2008年NHKきょうの料理クッキングコンテストでグランプリに輝きました☆http://ameblo.jp/pearvillage/
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このレシピのキーワード

サイダー 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306529
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