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ひと手間イタリアンボンゴレジェノベーゼ
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ひと手間イタリアンボンゴレジェノベーゼ-レシピのメイン写真

ひと手間イタリアンボンゴレジェノベーゼ

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

普段のあさり酒蒸しを白ワインにかえてバジルソースを加えるだけで簡単イタリアン
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材料

1人前
  • あさり 20粒
  • バジルソース 小さじ2
  • 白ワイン 50cc
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    あさりは塩水につけて砂出ししておきます。

  2. 2

    フライパンにあさりと、バジルソース、白ワイン、塩をいれ強めの中火で蓋をして、あさりの口が開くまで火にかけます

    • ひと手間イタリアンボンゴレジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    できあがったら、お皿にうつしブラックペッパーをかけたらできあがり

    • ひと手間イタリアンボンゴレジェノベーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

バジルソースや、お酒に塩がはいっている場合は材料の塩は不要です

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☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352
2016/11/07 22:40に公開

このレシピのキーワード

ボンゴレパスタ アサリ ジェノベーゼ

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