じゃがいもを水洗いして、皮ごと４等分くらいに切りレンジで5分程加熱。様子をみながら数分。竹串で簡単に貫通したら、OK！

加熱したじゃがいもの皮を剥き、しゃもじでグイグイ潰しちゃいます。あら熱がとれるまで、ちょっと放置。その間に他の具の準備！

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、きゅうりもスライスした後塩揉みして余分な水分を出し、水で塩分を落としてギュッと絞る。

アボカドは角切りにして、レモン果汁であえておく。（色が変わりにくくなるよ。）

あら熱の取れたじゃがいもにツナをいれ、ある程度混ぜたら、玉ねぎ、きゅうりを加え塩、コショウして全体に混ぜる。

全体的に具が混ざったら、砂糖、マヨネーズ、顆粒コンソメ、カレー粉を加えて軽く混ぜ、最後にアボカドを加えて出来上がり！！