いちごの砂糖漬けは、いちごに砂糖をまんべんなくまぶし、2～3日冷蔵庫で寝かせたものを使ってます。なければ、ただのいちごでもOK！
混ぜる時は素早く、ざっくり混ぜるのが重要！溶けるので(^-^;