ほっ。。。バニラ香る~至福のカフェラテ。

がっこいぶり @cook_40042412
私の毎朝の始まりの至福のカフェラテです。
このレシピの生い立ち
一日の始まりは一杯のコーヒーから…というほどコーヒーが大好き。最近の朝は毎日このコーヒーを飲んで癒されてから。皆様にも味わって頂けたら…と思いレシピアップしました。どうぞぜひお試しくださいね。
ほっ。。。バニラ香る~至福のカフェラテ。
私の毎朝の始まりの至福のカフェラテです。
このレシピの生い立ち
一日の始まりは一杯のコーヒーから…というほどコーヒーが大好き。最近の朝は毎日このコーヒーを飲んで癒されてから。皆様にも味わって頂けたら…と思いレシピアップしました。どうぞぜひお試しくださいね。
作り方
- 1
お湯を沸かす(面倒ならマグにお水を入れてレンジでチンでもok)
- 2
深めの耐熱カップ(内側が傷ついてもよいマグでもok)に牛乳、砂糖、バニラを入れて600wのレンジで30~40秒チン。
- 3
2の温めたミルクをミルクフォーマーで泡立てる。
- 4
マグにインスタントコーヒー、1のお湯を注ぎ、さらに3のフォームミルクを注ぎスプーンで泡も乗せる。
- 5
- 6
私の長年愛用中の耐熱計量カップ&ミルクフォーマー。ミルクフォーマーは(泡が少々粗いけど)100円ショップでもget可能。
コツ・ポイント
牛乳は加熱しすぎると泡立ちにくくなるような気がするので注意してね。
ミルクフォーマーはミルクの中で上下するような感じで使うと泡立ちが早いですよ。
仕上げにお好みでシナモンを振ってもお勧め。
特別な日にはぜひバニラビーンズで。
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