しらすキャベツオリーブ油炒めで塩ラーメン
小世界 @p19727525
大好きなサッポロ一番塩ラーメン。イタリアンの味付けで食べてみました。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンは、どんな具でも合うので、大好きです。今回イタリアン風ソテーを加えてみました。
しらすキャベツオリーブ油炒めで塩ラーメン
大好きなサッポロ一番塩ラーメン。イタリアンの味付けで食べてみました。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンは、どんな具でも合うので、大好きです。今回イタリアン風ソテーを加えてみました。
作り方
- 1
具を作ります。キャベツはざく切りに。
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- 2
オリーブオイルで、にんにくと鷹の爪を温め、香りが出たら鷹の爪を引き上げます。
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- 3
キャベツとしらすを加えて、ソテーします。
-
- 4
サッポロ一番塩ラーメンを使います。
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- 5
500ｍｌのお湯で、麺をゆでます。
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- 6
スープは半量だけ使います。キャベツと明太子をのせて、切りゴマをふりかけます。
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コツ・ポイント
しらすと明太子の塩分があるので、添え付けのスープは半量にしました
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