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簡単、親子丼
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簡単、親子丼-レシピのメイン写真

簡単、親子丼

静香御前
静香御前 @cook_40095486

最近、ぼんじりにハマっています。柔らかく、カットしなくってイイので
このレシピの生い立ち
簡単な親子丼が、さらに、簡単、美味しい

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静香御前
静香御前 @cook_40095486

最近、ぼんじりにハマっています。柔らかく、カットしなくってイイので
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材料

2人分
  • ぼんじり(鶏肉) 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 麺つゆ 100CC
  • 水 200CC
  • 砂糖 大さじ4杯
  • 卵(といておく) 3個
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。ネギを細かく切る

  2. 2

    フライパンに、玉ねぎ、ぼんじり、麺つゆ、水b、砂糖を入れ、キッチンペーパーをかぶせ、中火でひと煮たちさせる

  3. 3

    ぼんじりに、火が通ったら、キッチンペーパーを外し、強火にして、溶き卵をかけて、すぐに、火を止める。

  4. 4

    ご飯をつぎ、③をかけ、ネギをふりかけ、出来上がり

コツ・ポイント

今回は、ネギを切らしていました。好みで、山椒の効いた、七味を一振りすると、さらに美味しく仕上がります

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静香御前
静香御前 @cook_40095486
2018/05/17 11:31に公開
福岡生まれ、福岡育ち!食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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このレシピのキーワード

親子丼 ねぎ 鶏肉 ぼんじり 卵 玉ねぎ

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