ヘルシー☆黒酢押し麦のトマトカップサラダ
miyuki12 @cook_40039079
夏にもさっぱり食べやすい、ヘルシーな押し麦サラダです。
このレシピの生い立ち
押し麦に黒酢とめんつゆを混ぜるのが好きで、今回トマトのカップに入れてみました。
ヘルシー☆黒酢押し麦のトマトカップサラダ
夏にもさっぱり食べやすい、ヘルシーな押し麦サラダです。
このレシピの生い立ち
押し麦に黒酢とめんつゆを混ぜるのが好きで、今回トマトのカップに入れてみました。
作り方
- 1
炊飯釜に押し麦と水を入れて、普通炊きをする。
- 2
炊き上がったら、☆を加えて混ぜる。
-
- 3
お好みで、枝豆、コーン等を混ぜれば押し麦サラダの出来上がり。
-
- 4
＜トマトカップアレンジ＞トマトの下手より7ｍｍ位のところを横にスライスして、中をくりぬく。
-
- 5
安定が悪い時は、トマトカップの底になる部分も少しスライスして平らにしてもらっても。
- 6
ポン酢をトマトカップに少し入れて、3を入るだけ詰める。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
-
- 7
コツ・ポイント
お好みで食べる際にポン酢を追加下さっても。今回は枝豆、コーンを入れましたが、お好みでアレジ下さい。押し麦サラダは夏場の冷蔵庫でも４日は保存可でした。出来上がりは酸味が強くしっかり味ですが、時間を置くとそれ程でもなくなります。
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