トマトときゅうりのさっぱりサラダ
MoonLe @cook_40239481
夏にさっぱりしたサラダで、食べやすいです。トマト、みょうが、お酢、ごま油がよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料をみて思いつきました。
トマトときゅうりのさっぱりサラダ
夏にさっぱりしたサラダで、食べやすいです。トマト、みょうが、お酢、ごま油がよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料をみて思いつきました。
作り方
- 1
野菜の材料を切る。トマトは横に二等分に切ってから分割。きゅうりは横に切ってから斜めにスライスする。
- 2
みょうがはスライスする。1/3位は仕上げの飾り用にみじん切りにしておく。
- 3
タレの材料を混ぜておく。☆の印。
- 4
全てを混ぜ合わせて、すりごまをかける。お皿に盛り付けて、刻んだみょうがをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
少しはっきりした味にするために粒マスタードを入れてみました。からしでも合うかもしれません。かぼすやレモン汁などもあれば、仕上げにかけても美味しいです☆
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