油揚げを入れると、お肉が、足らないわって時も、いい仕事してくれますよ！
タネにゴマ油や砂糖を入れなくても、コクがでます
このレシピの生い立ち
肉ダネがパサパサになるので、油揚げを入れてみた、おからは、ボソボソしたので、油揚げにしてみた。