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春菊のふきマヨネーズのせ
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春菊のふきマヨネーズのせ-レシピのメイン写真

春菊のふきマヨネーズのせ

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099

お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、さっとできて、香り良い一品です(^ ^)
このレシピの生い立ち
八百屋でふきのとうを見つけて、つい買っちゃったので(^_^;)

お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、さっとできて、香り良い一品です(^ ^)
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八百屋でふきのとうを見つけて、つい買っちゃったので(^_^;)

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おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099

お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、さっとできて、香り良い一品です(^ ^)
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八百屋でふきのとうを見つけて、つい買っちゃったので(^_^;)

お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、さっとできて、香り良い一品です(^ ^)
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八百屋でふきのとうを見つけて、つい買っちゃったので(^_^;)

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材料

2人分
  1. しゅんぎく 1束
  2. ふきのとう ちっちゃいのを6〜8個
  3. aマヨネーズ 大さじ2
  4. a酢 大さじ3
  5. a醤油 大さじ2
  6. aこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    春菊を茹でて、水で冷やして、よく絞ってから、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    こんなふきのとうを皮をむいて、さっと茹でて、刻みます。

    • 春菊のふきマヨネーズのせ作り方2写真
  3. 3

    aと刻んだふきのとうを混ぜて、器に盛った春菊にかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ふきのとうをもっと沢山にすると、より香り良くなりますよo(^▽^)o

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おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099
2012/01/24 08:42に公開
おやじな犬ではなく,犬のおやじですw最近は、妻のおべんと作りにはまっています。
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