鶏肉のトマトジュース煮
芳味園 @cook_40039539
鶏肉をトマトジュースで煮ました。簡単だけど、とてもさっぱりとして後味がいいですよ。夏にお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をトマトジュースで煮たら、とてもおいしくなりました。食欲のない暑い日でもがっつり食べられますよ。
鶏肉のトマトジュース煮
鶏肉をトマトジュースで煮ました。簡単だけど、とてもさっぱりとして後味がいいですよ。夏にお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をトマトジュースで煮たら、とてもおいしくなりました。食欲のない暑い日でもがっつり食べられますよ。
作り方
- 1
鶏もも肉は切れ目を入れ、開いて平にします。
日本酒をふりかけ、うまにの素をまんべんなくすりこみます。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から蓋をして焼き、きつね色になったら裏返し3～４分さらに焼きます。
- 3
その中に、トマトジュースを入れ、ミックスベジタブルを加えます。
今回はこのトマトジュースを使いました。 -
- 4
煮ていると焦げ付きそうになってくるので、その部分をこそげ落とします。
- 5
とろみがついたら出来上がりです。
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