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簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪
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簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪-レシピのメイン写真

簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

卵とご飯を最初から混ぜてしまうので包みません!
だから、失敗知らずです♪
1人ランチにも良いですよ~✿
このレシピの生い立ち
我が家のオムレツ等は、基本包まないで混ぜて火を通します♪

卵とご飯を最初から混ぜてしまうので包みません!
だから、失敗知らずです♪
1人ランチにも良いですよ~✿
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我が家のオムレツ等は、基本包まないで混ぜて火を通します♪

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簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

卵とご飯を最初から混ぜてしまうので包みません!
だから、失敗知らずです♪
1人ランチにも良いですよ~✿
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我が家のオムレツ等は、基本包まないで混ぜて火を通します♪

卵とご飯を最初から混ぜてしまうので包みません!
だから、失敗知らずです♪
1人ランチにも良いですよ~✿
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • 明太子 1/2腹位(お好み量で)
  • ☆バター 5g
  • ☆グレープシードオイル 小さじ1
  • お好みで
  • マヨネーズ 適量
  • 乾燥パセリ 又は 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ溶き、ご飯を入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪作り方1写真
  2. 2

    明太子を皮から出しておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、☆を入れ、バターが溶けたら、1を入れ菜箸でグルグル混ぜ、ある程度火が通ったら端にまとめる様に寄せる。

    • 簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪作り方3写真
  4. 4

    3の真ん中に2を置き、フライパンを返すようにお皿に盛ったら完成!

    • 簡単!失敗なしの「明太オムライス」♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで、マヨネーズ・乾燥パセリ、または大葉をトッピングして下さい♪

コツ・ポイント

味付けは、明太子で充分です!
3で火を通しすぎると、まとまらなくなるので注意です♪

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ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295
2010/08/08 10:16に公開
〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
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このレシピのキーワード

オムライス 大葉 バター 卵 ご飯 明太子

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