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超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン
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超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン-レシピのメイン写真

超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
超和風バーガー、前回子供に好評だったので、違う味で作ってみました。

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超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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超和風バーガー、前回子供に好評だったので、違う味で作ってみました。

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材料

3個
  • 鶏もも肉 1枚(味噌唐揚げ にする)
  • サニーレタスの葉 3~4枚
  • ニンジン(千切り) 適宜
  • 大根(千切り) 適宜
  • ほうれん草 1/2束
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大5~6
  • 味噌 小1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩こしょうし、少量の油で軽くソテー

    • 超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン作り方1写真
  2. 2

    鳥肉は味噌から揚げ にし、他材料をきっておく味噌唐揚げの作り方は

    • 超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン作り方2写真
  3. 3

    マヨと味噌を合わせ
    バンズを軽く焼いたら、発酵豆乳マーガリン を塗り

    • 超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン作り方3写真
  4. 4

    具をはさんで完成!

    • 超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン作り方4写真
  5. 5

    食パンにはさんでも美味しいですよ
    半分くらい包丁で切り込み入れておくとはさみやすいですよ

    • 超和風バーガー2 味噌唐揚げバージョン作り方5写真

コツ・ポイント

我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11139485423.html

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2012/01/20 12:43に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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このレシピのキーワード

から揚げ バーガー 大根 にんじん ほうれん草 鶏もも肉 サニーレタス 味噌

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