簡単エビチリ
～サクラ～ @cook_40153204
スイートチリソースとケチャップで超簡単なエビチリ。色々な材料必要ないですょ
このレシピの生い立ち
エビチリ作ろうと決めたのに、調味料が足らない事があり、スイートチリソースで試したら、美味しかったー。以来スイートチリソースは手放せません…(^^♪
簡単エビチリ
スイートチリソースとケチャップで超簡単なエビチリ。色々な材料必要ないですょ
このレシピの生い立ち
エビチリ作ろうと決めたのに、調味料が足らない事があり、スイートチリソースで試したら、美味しかったー。以来スイートチリソースは手放せません…(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビの下処理
エビに片栗粉をかけ、もんで流水で洗い、塩を振っておく。 - 2
玉ねぎのみじん切り
- 3
フライパンにオリーブ油と玉ねぎ入れて中火にして油あったまったら、弱へ。ほぼ放置してた。その間に…
-
- 4
下処理後のエビを洗いキッチンペーパーで水分を拭き取り、塩コショウ、小麦粉まぶしてフライパンに入れる。
-
- 5
エビの両面を中火より弱めで炒める[IHでは3くらい]
-
- 6
スイートチリソースを適量とケチャップも適量入れて味が馴染むまで、サッと炒める。
-
- 7
すぐ馴染むので、簡単。
-
コツ・ポイント
エビの臭みは取っておいた方が美味しく仕上がると思います。間違いない味なので、適量ばかりですみません(＞＜)
オリーブ油は玉ねぎとエビと炒める分があれば大丈夫ですょ。あと。玉ねぎは焦がさない程度なら、放置出来るから楽チン(^^)
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