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定番餃子
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定番餃子

クックPPSN6G☆
クックPPSN6G☆ @cook_40151272

久々、息子達が集まったので、作りました!
このレシピの生い立ち
いろんな人のを参考にして、このレシピに、落ち着きました。

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材料

5.6人分
  • 豚肉ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • キャベツ 1玉
  • ニラ 2束
  • にんにく 2片
  • しょうが 2片
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 味の素 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ2
  • 餃子皮 120枚位
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ニラ、生姜、ニンニク、すべて、みじん切りします

  2. 2

    追記
    キャベツは、少し時間をおいて、ギュッと、絞ってください。

  3. 3

    豚ミンチ、すべての野菜、調味料をいれて、よくまぜます。

  4. 4

    あとは、頑張って、包んでいきます。

  5. 5

    焼きます。

コツ・ポイント

良くまぜる事です。

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クックPPSN6G☆
クックPPSN6G☆ @cook_40151272
2015/09/13 00:07に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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