簡単＊ひじき・竹輪・胡瓜・マカロニサラダ
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
鉄分やカルシウムを摂るにはひじきはもってこいです〜(^^)
わさびでピリッと、普通のマカロニサラダよりあっさりです♡
このレシピの生い立ち
海藻類は意識しないと忘れてしまいがち(^^;;
サラダは手っ取り早いと思い作りました。
簡単＊ひじき・竹輪・胡瓜・マカロニサラダ
鉄分やカルシウムを摂るにはひじきはもってこいです〜(^^)
わさびでピリッと、普通のマカロニサラダよりあっさりです♡
このレシピの生い立ち
海藻類は意識しないと忘れてしまいがち(^^;;
サラダは手っ取り早いと思い作りました。
作り方
- 1
きゅうりは洗い千切りにし、竹輪も食べやすい大きさに切ります^o^
ひじきは水で戻してゆでます
マカロニもゆでて下さい
-
- 2
ゆでたひじきとマカロニは水気を切り●ゴマ油としょうゆであえて冷やします(^^)
後は、きゅうりと竹輪と混ぜ合わせます
- 3
②に、※マヨネーズとわさびを混ぜたものをよくあえれば出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
ひじきは油と合わせるとビタミンA吸収がよく美味しくなり、マカロニがくっつくのも防ぎ下味にもなります〜♪
よく水気を切ってから味付けし、食べる前にマヨネーズと混ぜた方がいいみたい(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307965
