フライパンを温め、ごま油(材料外)を広げて刻んだ生姜を炒めます。

食べやすい大きさに切ったささみを炒めます。塩、こしょうを少しした方がおいしいかもしれません。

肉の赤いところがなくなってきたら、なるとともやしを入れます。

すこししんなりしたところで、調味料をすべて混ぜたものを投入します。

大体なじんでとろみがついてきたら完成です。