パンと卵の定番!フレンチトースト

優美琴 @cook_40096835
ちょっと硬くなった食パンを食べるなら、やっぱりこれでしょ。フランスパンや、バケットでやるのもいいんですけどねぇ。
このレシピの生い立ち
ちょっと硬くなった食パンには、やっぱりこれかなぁ。
作り方
- 1
食パンを1/4サイズに切っていく。ボールに卵をかき混ぜ、そこに牛乳と砂糖を加える。
- 2
カットした食パンをボールに一つずつ入れ、軽く中にしみ込むようにパンを押す。
- 3
フライパンにバターを入れて温め(中火の弱め)、浸したパンを焼いていく(目安は、片面4~5分程度)。
- 4
軽く焦げ目がついたらひっくり返し、焼き色がつく程度まで焼いていく。両面が焼けたら、お皿に盛りつけて完成。
- 5
食べると時に、好みではちみつやジャムなどを付けて食べても、いいですよ。
コツ・ポイント
余り焼きすぎると、焦げてしまうので、火加減と焼き時間に注意が必要です。
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