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簡単！カブと油揚げと山菜の煮物
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簡単！カブと油揚げと山菜の煮物-レシピのメイン写真

簡単！カブと油揚げと山菜の煮物

ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

簡単！早い！不味くない！！
このレシピの生い立ち
大きいカブが1個だけ残っていて、冷蔵庫の中にあった物で煮物を作ってみたくなって…。。。

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大きいカブが1個だけ残っていて、冷蔵庫の中にあった物で煮物を作ってみたくなって…。。。

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簡単！カブと油揚げと山菜の煮物

ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

簡単！早い！不味くない！！
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大きいカブが1個だけ残っていて、冷蔵庫の中にあった物で煮物を作ってみたくなって…。。。

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材料

2人分
  • カブ 大1個
  • 油揚げ 1枚
  • 山菜ミックス（水煮） 1袋
  • ☆水 150cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 中さじ1
  • ☆ほんだし 中さじ1
  • ☆砂糖 中さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全て混ぜておきます！

  2. 2

    カブは半月切りで3ミリ〜5ミリくらいの厚さに、油揚げは好みの大きさにカット！
    山菜ミックスはザルに移して水洗いする。

  3. 3

    油でカブを軽く炒めてから油揚げと山菜ミックスも炒める！

  4. 4

    ☆の調味料を入れて10分〜15分蓋をして弱火で煮込むー！！

  5. 5

    終わりーヽ(´∀｀)ﾉ♡

コツ・ポイント

私は濃い味付けが好きなので、濃いかも？？
味はお好みで調整してみてくださいwww

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ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107
2015/06/07 12:19に公開
全く自炊をせず生きてきて、毎日外食かコンビニ。今まで包丁すらあまり握ったことがありませんでした。そんな私、何と結婚してしまいました。しかも料理上手な人と…(´д｀)早い！（だって面倒なんだもん。）簡単！（何も分からないし。）不味くない！（多分…ね。。。）をモットーに頑張ってます！！
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 酒 油揚げ 山菜

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