かぼちゃクリームのシフォンケーキ
MOELAND @cook_40074587
trick or treat! ハロウィンにぴったり!
黒と黄色の組み合わせがキュートです*.
このレシピの生い立ち
怖くてかわいいハロウィンレシピを考えたくて
かぼちゃクリームのシフォンケーキ
trick or treat! ハロウィンにぴったり!
黒と黄色の組み合わせがキュートです*.
このレシピの生い立ち
怖くてかわいいハロウィンレシピを考えたくて
作り方
- 1
下準備
・卵黄と卵白に分ける
・190℃のオーブン余熱 - 2
卵黄と砂糖半量を白っぽくなるまでよく混ぜる
- 3
サラダ油を少しずつ加えよく混ぜる
水を一度に加え混ぜる - 4
粉類を加え混ぜる
ホットケーキとクレープ生地の間くらいの硬さにする - 5
卵白に塩を加えて泡立てる
キメが整ったら残りの砂糖を加えメレンゲをたてる - 6
メレンゲの1/3を4に加えてよく混ぜる
- 7
6を残りのメレンゲに加えて泡を潰さないようにさっくり混ぜる
- 8
紙コップ8分目まで生地を入れオーブンで15分焼く
焼けたらひっくり返して冷ます - 9
かぼちゃクリームを用意する
こちらのレシピお借りしましたID:18583402
- 10
シフォンケーキの真ん中に穴を開けかぼちゃクリームを絞る
お好きなトッピングをのせて完成
コツ・ポイント
黄色が映えるようにぜひブラックココアを使ってください
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