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肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク
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肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク-レシピのメイン写真

肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク

T0moco
T0moco @cook_40053864

オーブンで焼くだけ〜(^ ^)v
簡単です‼️
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを使ってみました❤️

オーブンで焼くだけ〜(^ ^)v
簡単です‼️
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを使ってみました❤️

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肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク

T0moco
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オーブンで焼くだけ〜(^ ^)v
簡単です‼️
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを使ってみました❤️

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簡単です‼️
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庭のローズマリーを使ってみました❤️

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材料

  • 豚かたまり 500g
  • 砂糖、塩、コショウ 適量
  • あれば、ローズマリー 少々
  • ニンニク チューブで十分
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作り方

  1. 1

    豚かたまり肉は、冷蔵庫から出して常温にしておく。
    塩、コショウ、砂糖を満遍なくすりこむ。

    • 肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク作り方1写真
  2. 2

    ラップして、半日冷蔵庫で寝かせておく。

    • 肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き、ニンニクとローズマリーを入れて、①のまわりに焼き色を付ける。

    • 肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク作り方3写真
  4. 4

    オーブン200℃予熱‼️
    ②をアルミホイルに包んで、耐熱容器に入れて40分焼く。
    ※ハーブも一緒に巻き込んで下さい。

    • 肉汁ジュワ〜‼️やわらかローストポーク作り方4写真
  5. 5

    食べる直前まで、アルミホイルを剥がさない‼️

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2015/06/13 01:05に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

にんにく 豚ブロック

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