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冷蔵庫の余り物で！ダシダのチャーハン
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冷蔵庫の余り物で！ダシダのチャーハン-レシピのメイン写真

冷蔵庫の余り物で！ダシダのチャーハン

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

休日のお昼ご飯に♪子供もお気に入りのダシダでしっかり味付けチャーハン
このレシピの生い立ち
ダシダのクックモニターに当選したので作りました。いつもら創味シャンタンで味付けをしますが、ダシダだと少量で味がついてまたいつもと一味違うチャーハンになりました。

休日のお昼ご飯に♪子供もお気に入りのダシダでしっかり味付けチャーハン
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ダシダのクックモニターに当選したので作りました。いつもら創味シャンタンで味付けをしますが、ダシダだと少量で味がついてまたいつもと一味違うチャーハンになりました。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

休日のお昼ご飯に♪子供もお気に入りのダシダでしっかり味付けチャーハン
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ダシダのクックモニターに当選したので作りました。いつもら創味シャンタンで味付けをしますが、ダシダだと少量で味がついてまたいつもと一味違うチャーハンになりました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 人参 3cmくらい
  3. ハム 2枚
  4. ネギ 一掴み
  5. 卵 1個
  6. 胡麻油 大さじ1
  7. ご飯 2膳
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 塩胡椒 適量
  10. ダシダ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切り、冷凍ご飯はレンジで解凍してマヨネーズを入れ混ぜておく。フライパンを熱し、胡麻油を入れて野菜とハムを投入。

  2. 2

    軽く塩胡椒し、炒まったら真ん中をあけて溶き卵を入れ、軽く混ぜたらご飯を入れる。よーく炒め合わせ、ダシダを入れる。

  3. 3

    全体が混ざりご飯がパラパラしてきたら、醤油をフライパンの淵に回しかけ混ぜ合わせて、盛り付けにネギを散らせば完成！

コツ・ポイント

具材なんでも冷蔵庫にあるものでできます。先に温かいご飯にマヨネーズを混ぜておくことで、ご飯がコーティングされて、何も入れない時よりはパラパラになります。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
2016/11/05 17:21に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き！安く美味しくがモットーです。
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