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ぶなしめじの炊き込みご飯
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ぶなしめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ぶなしめじの炊き込みご飯

カルバン山崎
カルバン山崎 @cook_40094737

簡単炊き込みご飯です。
色々アレンジできますので、基本のレシピに。
このレシピの生い立ち
ポピュラーな炊き込みご飯。
材料費が安いのが長所です。
安売りのぶなしめじを買ったので。

簡単炊き込みご飯です。
色々アレンジできますので、基本のレシピに。
このレシピの生い立ち
ポピュラーな炊き込みご飯。
材料費が安いのが長所です。
安売りのぶなしめじを買ったので。

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カルバン山崎
カルバン山崎 @cook_40094737

簡単炊き込みご飯です。
色々アレンジできますので、基本のレシピに。
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ポピュラーな炊き込みご飯。
材料費が安いのが長所です。
安売りのぶなしめじを買ったので。

簡単炊き込みご飯です。
色々アレンジできますので、基本のレシピに。
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ポピュラーな炊き込みご飯。
材料費が安いのが長所です。
安売りのぶなしめじを買ったので。

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材料

三人分
  • 米 三合
  • あごだし 大さじ4
  • 昆布醤油 大さじ3
  • ぶなしめじ 1パック
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじを小分けにする。
    炊くと小さくなるので、多めに用意。

  2. 2

    米を準備、あごだし、昆布醤油を入れて、更に規定量より若干少なめで水を加えます。

  3. 3

    しめじ投入、躊躇せず、多めに入れる方がいいですよ。

  4. 4

    しめじに昆布醤油を大さじ1かけます。

    • ぶなしめじの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    普通に炊きます。
    盛りつけて完成〜

    • ぶなしめじの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

手間が掛からないのが嬉しいところ。
色々応用できます。
ぶなしめじは、炊くと小さくなるので、多めに用意しましょう。

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カルバン山崎
カルバン山崎 @cook_40094737
2016/11/05 17:16に公開
刺身包丁買いました。刺身、カレー、炊込ご飯、中華、パスタ…カレーは手間をかけて美味しいモノに仕上げたいですね。炊込みご飯は炊飯器の利用を前提としています。お刺身は選び方、切り方、盛り付けの研究中です。
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このレシピのキーワード

ご飯 ぶなしめじ コンブ 米

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