材料を全て常温に用意しておく。
オーブンは170度に温めておく。
型にクッキングシートを敷く。

バターをホイッパーで白くなるまで混ぜる(少し湯煎してやわらかくするのもOK)。

グラニュー糖を３回くらいに分けて入れる。白っぽくなるまで膨らませるように混ぜる。

白っぽくなったら、黒ごまペーストと黒すりごまを入れよく混ぜる。

分離させないように卵を4回に分けて入れる。

ゴムベラに変えて、粉を入れさっくり混ぜ、型に流す。

170℃45分焼く。
10分くらい焼いたら真ん中に線を入れる。

完成♡

冷めたら型から外し、ラップに包んでさらにしっとり感を出す。