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はやとうり 簡単あく抜き
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はやとうり 簡単あく抜き-レシピのメイン写真

はやとうり 簡単あく抜き

sutekou
sutekou @cook_40122784

水にさらしたり しないでも 簡単にあく抜きできます
このレシピの生い立ち
もらった時に義母から聞いた方法が 簡単だったので、紹介です。

水にさらしたり しないでも 簡単にあく抜きできます
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もらった時に義母から聞いた方法が 簡単だったので、紹介です。

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はやとうり 簡単あく抜き

sutekou
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水にさらしたり しないでも 簡単にあく抜きできます
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もらった時に義母から聞いた方法が 簡単だったので、紹介です。

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材料

  • はやとうり 何個でも
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作り方

  1. 1

    はやとうり 頭の方から1センチ下位を切ります

    • はやとうり 簡単あく抜き作り方1写真
  2. 2

    切った部分は捨てずに 切った面同士をすりすり・くるくると こすり合わせます。

    • はやとうり 簡単あく抜き作り方2写真
  3. 3

    くるくる 擦り合わせていると 泡のようにアクが出てきます。コレがアクなのである程度出たらそれを取ります。あとは普通に調理

    • はやとうり 簡単あく抜き作り方3写真
  4. 4

    2017年3月11日話題のレシピに載せていただきました。レシピ…というか、やり方ですけども載せて頂き、恐縮です;^_^A

コツ・ポイント

簡単にあく抜きができて、どんどんアクが出てくるので不思議です。心配なら下側もやってもいいと思います。これだけで、特にアクは
気にならないのでぜひやってみて下さい！

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sutekou
sutekou @cook_40122784
2016/11/05 14:31に公開
簡単で　美味しい料理が作りたい！
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はやとうり

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