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パクチーしめじ熱々トロトロスープ(^ ^
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パクチーしめじ熱々トロトロスープ(^ ^-レシピのメイン写真

パクチーしめじ熱々トロトロスープ(^ ^

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

熱々トロトロ汁
パクチーが異国の味を感じさせます。
このレシピの生い立ち
昔、中国、台湾に行った時にパクチーの
味を覚えました。好きな味ではなかったのですが
不思議と今では好きになっています。

熱々トロトロ汁
パクチーが異国の味を感じさせます。
このレシピの生い立ち
昔、中国、台湾に行った時にパクチーの
味を覚えました。好きな味ではなかったのですが
不思議と今では好きになっています。

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パクチーしめじ熱々トロトロスープ(^ ^

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

熱々トロトロ汁
パクチーが異国の味を感じさせます。
このレシピの生い立ち
昔、中国、台湾に行った時にパクチーの
味を覚えました。好きな味ではなかったのですが
不思議と今では好きになっています。

熱々トロトロ汁
パクチーが異国の味を感じさせます。
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味を覚えました。好きな味ではなかったのですが
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材料

  • しめじ 1パック
  • パクチー 30g
  • ウェイパー 適量
  • お醤油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 溶き玉子 1個
  • ブラックペッパー 適量
  • 胡麻油 適量
  • 水 350cc
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作り方

  1. 1

    しめじをほぐして
    水に入れ点火します。
    ウェイパーを入れます。

  2. 2

    沸騰しましたら、お醤油、ブラックペッパー
    水溶き片栗粉でとろみを付けます。
    溶き玉子を入れて、パクチーを入れて完成♪

    • パクチーしめじ熱々トロトロスープ(^ ^作り方2写真

コツ・ポイント

パクチーは煮込過ぎないように♪

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/11/05 22:43に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

スープ シメジ コリアンダー

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