簡単ブロッコリーのサラダ(*^▽^*)
クック49L4Ho☆ @cook_40153390
簡単で美味しいブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが食べたくってブロッコリーのサラダ作りました。(*^▽^*)
簡単ブロッコリーのサラダ(*^▽^*)
簡単で美味しいブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが食べたくってブロッコリーのサラダ作りました。(*^▽^*)
作り方
- 1
鍋にお湯沸かし塩適量入れます。ブロッコリー食べやすい大きさに切ります。芯は皮を包丁で薄くそぎます。芯も食べやすく切ります
- 2
ブロッコリーと芯は水洗いします。沸騰した鍋にブロッコリーに芯を入れて湯がきます。きゅうりは千切りにします。
- 3
トマトは芯を切り4当分に切ります。豆苗は食べやすい大きさに切ります。豆苗はザルに入れて水洗いします。
- 4
湯がきあがったブロッコリーをザルに入れて水洗いします。水洗いした後しっかり水切りして下さい。
- 5
小さいサラダ用の器にブロッコリーにトマト盛り付け真ん中にきゅうり豆苗盛り付けてドレッシングかけて出来上がりです。^_^
コツ・ポイント
ブロッコリーの湯がきすぎには注意して下さい。トマトは桃太郎トマト使いました。きゅうりは斜め薄切りにし千切りにします。今回は熟したトマト使いました。
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