うなぎの洋風ステーキ
ごちょ @cook_40104545
いつものうなぎの蒲焼きにほっくりとしたマッシュポテトのこくが意外とよくマッチするんです^ ^
このレシピの生い立ち
暑い夏にはついついうなぎが食べたくなってしまいますが、いつもと違った雰囲気で食べてみたくなって。
うなぎの洋風ステーキ
いつものうなぎの蒲焼きにほっくりとしたマッシュポテトのこくが意外とよくマッチするんです^ ^
このレシピの生い立ち
暑い夏にはついついうなぎが食べたくなってしまいますが、いつもと違った雰囲気で食べてみたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎをフライパンの上で表面に薄く焦げ目がつく程度に弱火で加熱し、最後に一緒に付いているたれを絡ませる。
- 2
じゃがいもの皮を剥き、ラップに包んでレンジで５分程度加熱。熱いうちに＊を加え、スプーンで潰してよく味を混ぜる。
- 3
２をお皿に盛った上に一口大に切った１をのせて、上から山椒を振って完成♪
- 4
周りに人参サラダ（レシピID18108256）を飾り付けてもピッタリですよ^ ^v
コツ・ポイント
特にないです
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