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薄切り豚肉でお花のデコカレー
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薄切り豚肉でお花のデコカレー-レシピのメイン写真

薄切り豚肉でお花のデコカレー

かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421

夏野菜を使って子供と楽しくデコりましょう♪
このレシピの生い立ち
グリコの二段熟カレーのモニターに当選したで子供 と一緒にデコカレーに挑戦しました。

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材料

4人分
  • 薄切り豚ロース 200g
  • かぼちゃ 適量
  • ししとう 4本
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1本
  • 2段熟カレー 1/2箱
  • バター 20g
  • チョコレート 1片
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにしてバター(10g)で炒める。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方1写真
  2. 2

    色が付くまでしっかりと炒めたらと水とコンソメの素を入れ沸騰させるルーを入れ10分ぐらい煮込みチョコを入れ溶かす。

  3. 3

    1/2の人参を千切りしバター(10g)をのせレンジで500Wで約1分加熱する。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方3写真
  4. 4

    薄切り肉を茹で氷水
    でしめる。水気を取りクルクル巻き花を作る。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃは、型抜きで星型にきり、ししとうと一緒に油で素揚げする。キャベツは、千切りにしトマトは、適当な大きさにきる。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方5写真
  6. 6

    カップにラップを引きご飯→人参→ご飯の順に入れる。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方6写真
  7. 7

    お皿にカップをさかさまにしてご飯を移す。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方7写真
  8. 8

    煮込んだカレーをかけチーズをかけレンジで加熱してチーズを溶かす。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方8写真
  9. 9

    用意したお肉、かぼちゃ、ししとう、トマトキャベツをお好みでデコして出来上がりです。

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方9写真
  10. 10

    こちらは娘が、流れ星をイメージしてデコりました♪

    • 薄切り豚肉でお花のデコカレー作り方10写真

コツ・ポイント

玉ねぎと人参を良く炒めると甘味のあるカレーになります。

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かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421
2010/08/10 14:20に公開
食べるのも作るのも大好き!美味しいと食べて貰えるのが、もっと好き♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん ししとうがらし バター 豚ロース 玉ねぎ ご飯 チョコレート

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