*さっぱり☆カニかまぼこde酢の物*

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

夏はやっぱり酢の物が食べたくなりますね。よ~く冷やしてどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
かにの身を食べる時の酢の味を出したくて…。

*さっぱり☆カニかまぼこde酢の物*

夏はやっぱり酢の物が食べたくなりますね。よ~く冷やしてどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
かにの身を食べる時の酢の味を出したくて…。

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材料

4人分
  1. カニかまぼこ 4本
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. 乾燥わかめ 3g(大さじ1.5)
  5. 合わせ酢
  6. すし酢 大さじ2
  7. ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 大さじ2
  10. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩でもむ。しんなりしたら、水で洗い固くしぼる。乾燥わかめは水で戻し、固くしぼる。

  2. 2

    カニかまぼこは3等分に切り、手で縦に裂く。

  3. 3

    ボールに合わせ酢の調味料を入れ、1と2を入れて混ぜる。これを、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

「追いがつおつゆ」は、他のめんつゆでも代用出来ます。味をみながら調節してください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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