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炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪
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炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

炊飯器で作ると驚くほど柔らかく、でも荷崩れなしで仕上がります♪晩御飯の一品に。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作ると荷崩れしないのでよく利用しています♪

炊飯器で作ると驚くほど柔らかく、でも荷崩れなしで仕上がります♪晩御飯の一品に。
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炊飯器で作ると荷崩れしないのでよく利用しています♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

炊飯器で作ると驚くほど柔らかく、でも荷崩れなしで仕上がります♪晩御飯の一品に。
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炊飯器で作ると荷崩れしないのでよく利用しています♪

炊飯器で作ると驚くほど柔らかく、でも荷崩れなしで仕上がります♪晩御飯の一品に。
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材料

3合炊き炊飯器
  • なす 2本
  • ☆水 2カップ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆粉末出汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスはへたを取り皮とところどころむいて食べやすい大きさに縦切りにします。

    • 炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪作り方1写真
  2. 2

    内がまになすを入れて☆をいれます。クッキングシートで落し蓋をして炊飯します。

    • 炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪作り方2写真
  3. 3

    炊飯が終わったら出来上がり。おろししょうがを上からかけても美味しいです。

    • 炊飯器で簡単♪ナスの醤油煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

粗熱を取って冷やして食べても美味しいです。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2018/05/15 06:29に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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煮物 なす 酒

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