超簡単ジューシー&スパイシーな油揚げ♪

yumila
yumila @cook_40148405

あっつあつの油揚げにスパイシーダレが食欲をそそる☆コクを出すためにバターを入れると、より美味しい♪バタ無しでさっぱりも○
このレシピの生い立ち
お手軽ですぐ食べられる、おいしいスパイシー料理を、と考えていて思いついたのがこのレシピです(^^)

超簡単ジューシー&スパイシーな油揚げ♪

あっつあつの油揚げにスパイシーダレが食欲をそそる☆コクを出すためにバターを入れると、より美味しい♪バタ無しでさっぱりも○
このレシピの生い立ち
お手軽ですぐ食べられる、おいしいスパイシー料理を、と考えていて思いついたのがこのレシピです(^^)

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. カレー粉 小さじ6/1位~
  3. ブラックペッパー 3ふり位~
  4. しょうゆ 適量
  5. タバスコ 4滴位~
  6. (お好みで)バター 少々(小指の先位)

作り方

  1. 1

    カレー粉、ブラックペッパー、醤油、バターを小皿に入れて、レンジで5秒チンする。
    チンしたものにタバスコを入れて混ぜる。

  2. 2

    油揚げはトースターでかりっとするまで焼く(5分~8分間くらいかな?焼き加減は様子を見て調整してください)

  3. 3

    手でちぎった油揚げにスパイシーダレをつけてアツアツのうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

どんな油揚げを使うかでも、おいしさに違いが出てくると思います。
フワフワしたものよりも、ずっしりとした厚めの油揚げのほうがジューシーさが出ると思います。

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おいしいものが大好きで、自宅で採れたハーブや野菜を使って日々料理しています♪ヘルシー、簡単、おいしい料理を目指しています!!
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