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塩麹で玉子焼き
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塩麹で玉子焼き-レシピのメイン写真

塩麹で玉子焼き

クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745

甘くないけど、ほんのり甘い♪
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが苦手で、塩だとしょっぱいので

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甘い玉子焼きが苦手で、塩だとしょっぱいので

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塩麹で玉子焼き

クッキングyouko
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材料

卵2こ分
  1. 卵 2こ
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 塩麹 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    油を薄くひいたフライパンで玉子焼きを作る

コツ・ポイント

塩麹が下にたまるので、卵液を流し入れる度によく混ぜてください

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クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745
2018/05/17 08:04に公開

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