ゴーヤのおひたし

Name: ゴーヤのおひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; お湯 20ｃｃ; だし（ほんだし） 小さじ１; 塩 小さじ二分の一; 水 180ｃｃ

簡単に出来て、サッパリしていて、友人たちからは「お店より美味しい！」と言われています（*^_^*）暑い夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた、ゴーヤのおひたしが、とても美味しくて自宅で出来ないかなと思い、作ってみました☆

材料

2人分

④の濃さはお好みで水の量を調整して下さい。
すぐ食べたい場合は、冷蔵庫で冷やす代わりに、氷を加えてもいいと思います。
さっと茹でているので、そんなに苦さはありません。

awanmama @cook_40065744

2010/08/04 02:56に公開

簡単で、美味しく、安く作れるお料理が大好きです。皆様、色々教えて下さいね。

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