CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マンネリ解消豚肉とごぼうのきんぴら風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マンネリ解消豚肉とごぼうのきんぴら風-レシピのメイン写真

マンネリ解消豚肉とごぼうのきんぴら風

ひまなし
ひまなし @cook_40143869

和食が恋しい時、炊きたてのご飯などによく合います。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
ありったけごぼう使ってもすぐに無くなってしまうのと、肉も食べたいという要望から、きんぴらに肉を混ぜてしまいました

和食が恋しい時、炊きたてのご飯などによく合います。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
ありったけごぼう使ってもすぐに無くなってしまうのと、肉も食べたいという要望から、きんぴらに肉を混ぜてしまいました

もっと読む

マンネリ解消豚肉とごぼうのきんぴら風

ひまなし
ひまなし @cook_40143869

和食が恋しい時、炊きたてのご飯などによく合います。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
ありったけごぼう使ってもすぐに無くなってしまうのと、肉も食べたいという要望から、きんぴらに肉を混ぜてしまいました

和食が恋しい時、炊きたてのご飯などによく合います。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
ありったけごぼう使ってもすぐに無くなってしまうのと、肉も食べたいという要望から、きんぴらに肉を混ぜてしまいました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜４人分位
  • ごぼう 40cm位のを2本使いました
  • 人参 大1本
  • 豚こま切れ 300g
  • 水 400cc
  • 酒 50cc
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★めんつゆ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • いりゴマ白 好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうささがき、人参細切り。ごぼうは酢を少し入れた水にさらし、あくを取っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を中火から強火で炒める。

  3. 3

    1、2分程炒めたら豚肉を入れて全体を混ぜたら水と酒を入れて蓋をし、中火で15分程煮る。

  4. 4

    材料が好みの柔らかさになったら★を入れて全体が照りが出るまで混ぜながら炒め、最後に白ごまをふりかけ完成

コツ・ポイント

味付けは仕上げにさっと炒めるだけで十分。ごぼう、人参の量にはこだわらず増やしても大丈夫だと思われます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひまなし
ひまなし @cook_40143869
2016/11/07 05:06に公開
あまり料理ができまへん
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉たっぷり！納豆しそチャーハン
  2. 最低限の調味料のみ！ナスと卵の豚キムチ！
  3. 温or冷　背徳のとんこつそ～めん
  4. 砂肝の台湾漬け
  5. ズッキーニ・新玉葱・舞茸・トマト入味噌汁
  1. 電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ
  2. ＊簡単♪ジャーマンポテト＊
  3. お父さんのオクラとトマトと豆腐のサラダ
  4. 粉大さじ1のヘルシーお好み焼き
  5. 簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん
  6. Country Biscuits
  7. Breakfast Burrito with Chorizo, Egg, & Potatoes
  8. Hoison honey chicken
  9. Colorful Japanese Gyoza Dumpling
  10. Butternut Apple steamed (cemilan mpasi 8 bln+)
  1. 簡単♪圧力鍋で皮まで使ったみかんジャム
  2. ハンバーグ&さつまいもの分ける派シチュー
  3. 簡単すぎる！おまけに安い！鶏皮から3品！
  4. くばら「あごだしつゆ」たまごかけご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310366
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close