とまととねぎのもち麦おこげ
腸育コンシェルジュ @cook_40127601
とまとを使ってワインに合う中華風レシピをご紹介します。かどやの純正ごま油 濃口を使うと簡単に香ばしいあんが作れます。
このレシピの生い立ち
ワインが好き=とまとが好き×ごま油だからこその日常レシピです。中華料理屋さんで注文すると結構な高級お値段ですから自宅で簡単に食べられるおこげはついついリピしてしまいます。
とまととねぎのもち麦おこげ
とまとを使ってワインに合う中華風レシピをご紹介します。かどやの純正ごま油 濃口を使うと簡単に香ばしいあんが作れます。
このレシピの生い立ち
ワインが好き=とまとが好き×ごま油だからこその日常レシピです。中華料理屋さんで注文すると結構な高級お値段ですから自宅で簡単に食べられるおこげはついついリピしてしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにかどや 純正ごま油 濃口を敷きます。
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- 2
長ねぎを入れて中弱火にかけます。
-
- 3
鶏がらスープ顆粒、白ワインを加えてサッと混ぜて
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- 4
とまと、つゆの素、水を加えて湧いてきたら
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- 5
水溶き片栗粉を少しづつ入れて火を止めます。
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- 6
とろみがついたら追いごま油をかけます。
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- 7
器にもち麦おこげを敷き、出来たあんをかけてお酢をかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
トマトは生で食べれるのでサッと作っていきましょう。セブンイレブンで購入できるもち麦おこげは味が付いているので薄味あんで仕上げるのがコツです。
20cmのフライパン使用#セブンイレブン
#かどや 純正ごま油 濃口#もち麦おこげ#ワイン
つくれぽ
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