♥豚肉と新じゃがのこってり甘辛炒め♥
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
栄養豊富な新じゃがの皮を剥かずにまるごと豚肉と一緒に炒め、こってり濃厚なタレを絡めました♥
このレシピの生い立ち
新じゃがを使ったご飯に合うメニューを考えました♥
♥豚肉と新じゃがのこってり甘辛炒め♥
♥話題入りレシピ♥
栄養豊富な新じゃがの皮を剥かずにまるごと豚肉と一緒に炒め、こってり濃厚なタレを絡めました♥
このレシピの生い立ち
新じゃがを使ったご飯に合うメニューを考えました♥
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮をしっかり洗って芽は取り除き、食べやすい大きさに切ったら水にさらします
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- 2
水を入れ替えて再び水に浸したら、レンジ600w10分程度竹串を刺してみてスッっと刺さるくらいまで加熱します
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- 3
♥の調味料を合わせておきます
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- 4
フライパンに油大さじ2をしき、片栗粉をまぶした豚肉を炒めます
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- 5
豚肉の色が変わったら、水気をきった2の新じゃがを加えて全体に油をまわすように炒めます
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- 6
スナップえんどうはスジをとりのぞき、耐熱容器に入れたら水に浸してレンジ600w2分程度加熱します
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- 7
5に水気をきった6のスナップえんどうを加え、3のタレを加えて全体に絡めながら炒めます
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- 8
熱々のうちに召し上がれ♥
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- 9
10人のかたからレポをいただき投稿して1週間で話題入りすることができました♥
本当にありがとうございます♥ -
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位で作っていただいてもかまいません。
スナップえんどうは彩りでくわえているので、お好みで♥
新じゃがのかわりに普通のじゃがいもを使っていただいてもかまいません。
めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313866
