ダイエット用カブサラダ
ぐぼ子 @cook_40031230
今回は赤カブをつかいましたが、普通のカブでも大根でもおっけ～
日持ちも１週間ほどします
食事の最初に食べるのがオススメ
このレシピの生い立ち
ヤフーのダイエットダイアリーを始めたら、一食で２００ｇ以上の野菜を食べろって！( ﾟ ▽ ﾟ ;)ｴｯ!! やってみたら、すごい大変！ めんどいので、作り置きできるレシピを考えました
ダイエット用カブサラダ
今回は赤カブをつかいましたが、普通のカブでも大根でもおっけ～
日持ちも１週間ほどします
食事の最初に食べるのがオススメ
このレシピの生い立ち
ヤフーのダイエットダイアリーを始めたら、一食で２００ｇ以上の野菜を食べろって！( ﾟ ▽ ﾟ ;)ｴｯ!! やってみたら、すごい大変！ めんどいので、作り置きできるレシピを考えました
作り方
- 1
スライサーでスライスする
ポイント
下漬け用砂糖を軽く混ぜる -
- 2
下漬け用塩を混ぜて
重し石をのせて
水があがるまで待つ - 3
水気をキツく絞る
ぎゅーギューにね！ - 4
米酢・砂糖・塩をまぜたものに絞ったカブを入れて混ぜる
-
- 5
カロリーは１００ｇで３０カロリー程度
味は薄めです
私は好きなドレッシングなどをかけて飽きないようにします 汁も飲むこと -
- 6
写真はお椀にかるく１杯で１５０ｇ４５cal
ノンオイルゴマドレッシング１５cal
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いつもは大根で作る大好きなホタテサラダを、塩もみしたカブで作ってみました。カブのはごたえが楽しめます。大根よりもおいしーかもーー★★
その他のレシピ
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