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*くずきりで重ね煮春巻き* 
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*くずきりで重ね煮春巻き* -レシピのメイン写真

*くずきりで重ね煮春巻き* 

しぃずっきゅん
しぃずっきゅん @cook_40144435

重ね煮(1667981)をリメイク★春雨の代わりにくずきりを使いました(^^♪

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材料

  • 春巻きの皮 作る分
  • 重ね煮 適量
  • ニラかネギ 1/2本
  • くずきり  50g
  • ★醤油 大1
  • ★ゴマペースト  大1
  • ★酢 大1
  • ★塩 小1
  • ★ごま油 小1
  • ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    くずきりは熱湯でゆでて4㌢長さに切っておく。ニラ(もしくはネギ)も同じ長さに切っておく。

  2. 2

    ボウルに★の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1のくずきりとニラかネギ、重ね煮を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を10等分して春巻きの皮で包み、包み終わりには水で留め、約170度の油で揚げる。

  5. 5

    揚げてもOK!
    多めの油で焼いてもOK!

  6. 6

    焼き終わったらキッチンペーパーに包み油をふき取って盛り付けて完成♪
    (写真では右)

  7. 7

    春巻きの皮が余ったのでイタリアン春巻きも作りました(*^^*)

    (写真では左)

コツ・ポイント

お好みで具は調整してください♪

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しぃずっきゅん
しぃずっきゅん @cook_40144435
2012/01/12 02:27に公開
食=人を良くする。人の心と体と精神を良くする。福岡jc2♡(中2)ヘルシー料理学んでます✿   簡単なのが好き❤重ね煮にはまり中・・・  つくれぽ感激♪  足を運んでくれてありがとう(*^ω^*) あなたと出会えた奇跡を大切にします.
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このレシピのキーワード

春巻 煮物 ねぎ ニラ ねりごま

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